XIII Празник на пелина

XIII Празник на пелина ще се проведе на 21 декември в село Змейово. Празник на пелина се провежда всяка година в старозагорското село Змейово в уикенда преди Коледа. Събира производители, които предлагат свои варианти на рецептата, а експерти оценяват продукцията по пивкост, цвят, аромат, бистрота. Всички останали посетители просто се наслаждават на дъхавата напитка. Технологията на змейовския пелин е съвсем различна от осмарския пелин, който може би е най-популярен у нас. Като основа за приготвянето на змейовската напитка се използва специална настойка и старо вино, докато осмарският му „съперник“ представлява истинско специално приготвено вино по „тайна“ рецепта. Първи змейовски пелин произвежда роденият в далечната 1881 г. Стоян Найденов – местен чорбаджия и собственик на винарска изба, дюкян и пивница. Именно той е авторът на оригиналната рецепта за приготвянето на знаковото змеевско питие. В негова памет на бившия му дюкян е поставена мемориална плоча. Резервирайте трансфер от летище Бургас. Посочете дата и час, а наш представител ще Ви очаква с табела с вашето име на посочения адрес.

by Bourgas Airport Transfer